Deputy Head Chef

Bidang Nanda Gadget · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bidang Nanda Gadget sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim masak dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim kami untuk memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Berkolaborasi dengan Head Chef untuk mengembangkan menu dan memastikan standar kualitas tinggi.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan semua bahan-bahan segar tersedia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan-bahan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan pengiriman bahan-bahan yang tepat waktu.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami standar kesehatan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan-bahan dan teknik memasak.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisasi stok.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi secara efektif.Kemampuan untuk memantau kualitas dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan-bahan dan teknik memasak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait